고기 해동 빨리하는법 얼린 고기 녹이는 방법

지난번 냉동실 생선 해동하는 방법에 대해

포스팅 했는데요, 

 

 

2021.03.29 - 냉동실 생선 빨리 해동 얼은 생선 해동법

냉동 생선 해동방법 얼린 생선 해동하기

 

 

냉동실 자리 차지하고 있는건 생선 뿐이 아니죠? 

오늘은 냉동고기 빨리 녹이는법 알려드릴게요. 

 

꽁꽁 언 돼지고기 

 

초스피드로 해동하는 방법 

 

 

 

먼저, 찬물 5컵에 끓는물 2컵을 넣어 

 

40도 미온수를 만들어 주세요. 

 

 

생선 뿐만 아니라 돼지고기도

 

가장 맛있게 해동되는 온도가

 

바로, 40도 입니다. 

 

 

 

여기에 설탕 2큰술을 넣어 잘 녹여주세요. 

 

 

냉동 생선 해동에는 소금 !!  

 

냉동 돼지고기 해동에는 설탕을 꼭 기억해 두세요!!  

 

 

 

 

 

이제 얼어 있는 돼지고기를 담구고, 

 

7분에서 10분 정도 두면 됩니다. 

 

 

 

해동된 돼지고기는 키친타월에 올려

 

물기를 제거해 주세요. 

 

이제 해동된 돼지고기를 활용해

 

구이, 볶음, 찌개 등 다양하게 요리 하면 됩니다. 

 

 

 

 

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